瀋陽市 / 原味齋吊爐餅烤鴨

原味齋烤鴨店是瀋陽最受歡迎的餐廳之一,以京式果木掛爐烤製而成的鴨肉出名,在瀋陽開有十幾家分店。店內裝潢以朱紅色樑柱、古香古色的木造桌椅搭配傳統窗櫺,充滿復古風格,寬敞的空間與溫暖的燈光更讓饕客們可自在放鬆的大口享用餐點。 這裡的餐點近用料大方、擺盤講究,必點招牌果木烤鴨,品嘗時鴨皮香酥帶有果木清香,鴨肉質地細嫩入口即化。此時還要來份店內招牌「吊爐餅」,在烤鴨爐上吸滿烤鴨香氣和湯汁,搭配鴨肉一起食用,美味更是令人無法忘懷。蒜蓉羊排、溜蝦段、香酥魚等也是這裡的推薦菜色,精心調配的醬汁、新鮮可口的食材,讓人吃一口就停不下來。最後,別忘了來份東北人最愛的甜點拔絲地瓜收尾,金黃色的地瓜,外頭裹著一層又一層的糖絲,像被包在水晶球裡閃閃發亮,吃來香甜綿軟,無論視覺或是口感都讓人難忘。

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