鞍山市 / 南果梨

被譽為遼東三大梨鄉之一的鞍山市千山,其梨高達30種之多,其中,尤以「南果梨」為千山名貴果品;南果梨樹,也被定為鞍山市市樹。南果梨可是花上近百年,才培育起來的珍稀品種。因其色、香、味頗具南方水果之特點,故命名為南果梨。每到入秋,形狀圓潤的南果梨日漸成熟,果肉細嫩多汁,刀子一劃開,立刻散發出如陳年老酒般的香甜,讓人忍不住一顆接著一顆。這也無怪乎有則南果梨的美麗傳說,至今人們仍深信不疑:從前在鞍山一個叫做石門溝的地方,一對以種梨維生的善良夫妻,在某個大雪的夜晚,救起一隻即將夭折的孤雁。沒想到隔年春天,這隻知恩圖報的雁子,又再次來到家門口,吐出了一顆果核。神奇的是,後來那棵樹竟長出了一粒粒從沒見過的金黃嫩紅果子,讓這對老夫婦過著幸福快樂的日子。後人認為這是老天從南國取來給北方的禮物,而取了一個浪漫的名字「南果梨」。直到現在,秋天的鞍山,空氣中總瀰漫著南果梨濃濃的甜蜜酒香,而那瞬間爆開的香醇梨汁,更令人們不醉人自醉。

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  • 遼寧省鞍山市